飯前喝湯，可以提前佔據胃的位置，就可以避免吃得太多！湯最好選清淡、低熱量的蔬菜湯喔～

【飲食控制】

飯前喝湯，可以提前佔據胃的位置，就可以避免吃得太多！湯最好選清淡、低熱量的蔬菜湯喔～

早安健康新書《你的體質，這樣吃就對了！》建議，用餐時先喝一碗熱湯暖胃，接著依序吃菜、根類與種子，最後才是肉。依據食材是否容易被消化排出的進食順序，越難以消化的食材，越後面食用。

蘋果好處多多，是很多人首選的水果

蘋果好處多多，是很多人首選的水果，只是蘋果中的酸性物質，會侵蝕牙齒的琺瑯質，吃完蘋果最好先漱口或刷牙。

其實，不管什麼食物，牙醫都建議，吃完東西最好先刷牙呢！

蘋果是莖果汁常見的材料之一，早安健康新書《你的體質，這樣吃就對了》也介紹「綠竹筍蘋果汁」做法：
1. 開水350c.c
2. 綠竹筍去殼、洗淨、切片
3. 蘋果去皮洗淨、切片
4. 放入果汁機，以中速打碎即可直接飲用。

莖果汁有降火、潤腸效果，還能預防大腸癌，適合在兩餐之間飲用。

番茄裡有很多茄紅素

【健康 #好食材 】

番茄裡有很多茄紅素，加點油脂一起煮，可以讓茄紅素從植物細胞中釋出更多，人體吸收更多喔～

早安健康新書《你的體質，這樣吃就對了》指出，水果的纖維多，可視為莖的延伸，有助於清理消化道，建議黏液體質的人可以多吃，在飲食比例上，莖應占3/8份。

【憂鬱星期一 】喜歡吃花生嗎？

【憂鬱星期一 】喜歡吃花生嗎？

花生含有豐富的維生素B6，可以幫助大腦製造血清素，讓人維持好心情，生理期前，如果情緒很焦躁，也可以吃點花生紓緩心情喔～

花生屬於種子類。早安健康新書《你的體質，這樣吃就對了！》指出，種子為植物精華所在，能量最高，建議體質虛弱的重症病人可以多吃種子類食物，在飲食比例上，種子應占3/8份。

《你的體質，這樣吃就對了！》全省誠品、金石堂、博客來、灰熊愛讀書各大書店熱賣中~

【秋季好水果】柿子維生素比一般水果高1~2倍

【秋季好水果】柿子維生素比一般水果高1~2倍

秋天鮮甜好吃的柿子，有豐富的營養成分！包括膳食纖維、維生素A、B、C、P、鐵、鉀、鈣、胡蘿蔔素等，而當中的維生素含量更比一般水果高1~2倍！

單單吃一個柿子，就能滿足一天維生素C所需量的一半~！但要避免在空腹時吃喔~

柿子是秋天當令好水果！早安健康新書《你的體質，這樣吃就對了》將纖維高的水果視為「莖」的延伸，有助於清理消化道，淨化人體軀幹！

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吃深海魚遠離心血管疾病~

【好食材，好健康】吃深海魚遠離心血管疾病~

每週吃兩片如手掌大小的深海魚類，就可以大幅減低罹患心血管疾病的機率！尤其適合心血管疾病患者和腦力工作者吃。

深海魚(如鮭魚、鱈魚、鯖魚、秋刀魚)富含omega-3不飽和脂肪酸，多吃能預防心臟病。但烹調時要避免高溫油炸，不然就適得其反囉！

【精選好文★補充蛋白質要吃木耳】

【精選好文★補充蛋白質要吃木耳】

你跟我一樣，以為牛奶含的蛋白質最高嗎？no~no~no~木耳的蛋白質含量是牛奶的6 倍，吃素的朋友們可以吃木耳補充蛋白質唷！

另外，木耳含有抗血小板凝結的物質，對於動脈硬化、冠心症及阻塞性中風有保健效果。從今天起～多多吃木耳唄^^