Thursday, November 7, 2013

【消脂又消暑!涼拌黑木耳~】




『夏天到了!想瘦身又消暑氣嗎?!』
真的有這麼棒的事情~?!
【消脂又消暑!涼拌黑木耳~】

黑木耳消脂排水腫的效果一流,唔~涼拌酸酸甜甜的美味,
夏天好適合這一味啊~ ♪

【消脂又消暑的『涼拌黑木耳』】
■ 材料:
乾的黑木耳50g、紅甜椒1個、香菜1把。
調味料:鹽、醬油、香油、陳年醋、糖適量。

■ 做法:
1、黑木耳用冷水泡發。清洗乾淨,撕成小朵。
2、將黑木耳放入滾水中燙一下,撈出後泡冷開水,瀝乾水分後放入大碗內。
3、紅椒切細絲,香菜切段後放入大碗。
4、另用一個小碗,放入適量的鹽、醬油、糖、陳年醋和香油,用筷子拌勻後倒入大碗。
5、將木耳、紅椒、香菜和調料拌勻,即可食用。

■ 需注意:
手術前後,及女性月經期間則不宜食用黑木耳唷!

【黑木耳】
■ 味甘、性平、無毒、入胃、大腸經。
■ 具涼血止血、益氣補血,潤肺益胃宣腸健胃,消痔通便等功效。

No comments:

Post a Comment