Saturday, November 9, 2013

【黨參紅棗雞湯】




天氣多變容易感冒嗎?
 中醫師推薦~【黨參紅棗雞湯】
調整免疫力、預防感冒!

♫【黨參紅棗雞湯】

■ 材料:
黨參30公克、紅棗10顆,雞一隻,薑、蔥、鹽等適量。
■ 做法:

1. 黨參洗淨;紅棗去核洗淨;雞肉洗淨切塊。
2. 用滾水將雞肉燙去血沫後備用;薑切片,蔥切段。
3. 將所有食材放入鍋中,煮沸後改小火燉煮至雞肉熟軟,最後加入鹽調味即完成。

■ 功效:
益氣、生津、養血、補脾和胃、調整病後體弱。

 提高抵抗力的生活三守則:

■ 規律的生活作息。
■ 飲食多樣化、多新鮮、多蔬果。
■ 心情常保愉悅。

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