Sunday, November 3, 2013

【好吃的文旦,這樣挑就對了!】



中秋節快到了,想吃到美味多汁的文旦嗎?
專家教你【好吃的文旦,這樣挑就對了!】

【挑選文旦的3個小祕訣!】

1.外觀(色澤):
■ 果皮光滑、細緻。
■ 現吃要挑淡黃皮。希望久放再吃的話,則買綠皮唷!

2.形狀:
■ 底寬而上尖:底部開闊而內凹,呈短三角形者佳。
■ 果實端正品質好。

3.大小(重量):
■ 不要選太大顆的文旦、輕拍時有飽實感。
■ 果實有沉重感:
代表果肉發育完整,重量約400~600克為佳。

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